26.03.20
1. Wykonaj doświadczenie chemiczne pokazujące właściwości mydła oraz mechanizm usuwania brudu.
Co będzie potrzebne
- Miska z wodą
- Mydło w płynie (przelej do wygodnego naczynia: słoik, miseczka i in)
- Mielona przyprawa (Naprzykład: pieprz, kurkuma i in.
Instrukcja do wykonania:
Obejrzyj film instruktażowy:
- Do miski z wodą wsyp niewielką ilość przyprawy
- Włóż wskazujący palec jednej ręki do miski z wodą i przyprawą.
- Obserwuj zachodzące zmiany. Jak wygląda twój palec?
- Włóż wskazujący palec drugiej ręki najpierw do naczynia z mydłem, a potem do miski z wodą i przyprawą.
- Obserwuj zachodzące zmiany. Jak wygląda twój palec?
- Porównaj jak wyglądają twoje palce.
Podsumowanie
Mydła skutecznie usuwają brud, ponieważ są substancjami powierzchniowo czynnymi. Ich budowa wpływa na zmniejszenie napięcia powierzchniowego wody.
2. Na stronie e-podręczniki znajdź i obejrzyj film do p. 2. Mechanizm usuwania brudu Mechanizm usuwania brudu
Wyjaśnienie (powtórzenie wiadomości z poprzedniej klasy):
Napięcie powierzchniowe spowodowane jest międzycząsteczkowymi siłami spójności. Dzięki temu zjawisku powierzchnia wody zachowuje się jak sprężysta błona. Efektem tego jest tworzenie się kropli wody.
Opracowano: Tamila Mukha
Comments are closed