Przepis na naleśniki gryczane

Składniki:

25 dag mąki gryczanej

1 szkl mleka roślinnego

2 jajka

szczypta sody oczyszczonej

szczypta soli

olej do smażenia

składniki

Przygotowanie:

Przesianą mąkę wymieszać z sodą, dodać mleko, żółtka i sól.

Zmiksować.

Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem. 

czynności

Wylewać porcję ciasta na rozgrzaną natłuszczoną olejem patelnię. Smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.

czynności2

Opracowano: Natalia Pertek