Stowarzyszenie na Rzecz Autyzmu

21.06.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: MASZYNY STOSOWANE W OGRODNICTWIE – URZĄDZENIE DO FORMOWANIA ZAGONÓW POD UPRAWĘ ORAZ KOMBAJN DO ZBIORÓW OGÓRKÓW.

WITAJCIE

Dzisiaj zaprezentuję Wam maszyny stosowane w rolnictwie.

Urządzenie do formowania zagonów pod uprawę:

KOMBAJN DO ZBIORÓW OGÓRKÓW

Kto ma ochotę jechać do pracy na zbiór ogórków? Bardzo ciężka praca…

Wykonajcie proszę zadanie:

1. Urządzenie przedstawione na rysunku służy do:

a. Kruszenia powierzchni gleby.

b. Odwracania powierzchni gleby.

c. Wyrównania powierzchni gleby.

d. Formowania zagonów pod uprawę.

Dziękuję. Pozdrawiam Was. Alicja Borowiecka.

14.06.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO TEMAT: SPOSOBY NAWADNIANIA ROŚLIN.

Witajcie

Dzisiaj powtórzymy sobie w jaki sposób można nawadniać rośliny w ogrodzie.

Sposoby nawadniania:

• deszczowanie

• system mikrozraszaczy

• nawadnianie kropelkowe

OCZYWIŚCIE MOŻEMY RÓWNIEŻ PODLEWAĆ ZA POMOCĄ KONEWKI:-) ALE TO JUŻ WIECIE.

Po obejrzeniu filmów sprawdźcie swoją wiedzę – zaznaczcie prawidłową odpowiedź:

Który sposób nawadniania nie powoduje zwilżenia liści roślin?

a. Deszczowanie

b. System mikrozraszaczy

c. Nawadnianie kropelkowe.

Mam nadzieję, że zaznaczyliście prawidłową odpowiedź.

Pozdrawiam. Alicja Borowiecka

07.06.2021 r. SZKOŁA BRANŻOWA Przedmiot: Warzywnictwo Temat:Ogród warzywny w czerwcu.

Witajcie

Zapraszam Was do obejrzenia krótkiego filmu na temat, jakie prace oprócz plewienia i podlewania można wykonać w warzywniku w czerwcu:

Krótko i na temat. Dziękuję za aktywność. Alicja Borowiecka

31.05.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO TEMAT: Pielęgnacja pomidorów – zabezpieczenie warzyw przed niską temperaturą.

Witajcie

Pomidory to podstawowe warzywo, najczęściej uprawiane w przydomowych ogrodach. Niestety mamy wyjątkowo chłodne dni i noce, które nie sprzyjają uprawie warzyw w gruncie.

Zapraszam Was na obejrzenia filmu o uprawie pomidorów:

Pozdrawiam. Alicja Borowiecka

24.05.2021r SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: Warzywnictwo

TEMAT: Uprawa pomidorów w donicach.

Witajcie

Dzisiaj zapoznacie się z uprawą pomidorów w donicach. Nie każdy ma możliwość uprawy pomidorów w gruncie. Coraz więcej ludzi uprawia warzywa na balkonach, przy tarasach. Zapraszam Was do obejrzenia filmu :

Dziękuję za aktywność. Alicja Borowiecka

17.05.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO TEMAT: WYSIEW, WYSADZANIE WARZYW W MAJU.

Witajcie

Jest już czas, żeby wysadzić , wysiać warzywa ciepłolubne.

Zapraszam Was do obejrzenia filmów – zwróćcie uwagę na rodzaje warzyw oraz na sposób , w jaki zostają posiane, czy posadzone w ogrodzie. W tym tygodniu musimy te prace wykonać w naszym przyszkolnym ogrodzie.

Dziękuję za aktywność. Alicja Borowiecka

10.05.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO TEMAT:SĄSIEDZTWO KWIATÓW W WARZYWNIKU.

Witajcie

Posadzenie, posianie warzyw na grządce warzywnej to nie koniec prac. Grządkę tę należy regularnie podlewać , odchwaszczać. Często też na naszych upragnionych plonach pojawiają się nieproszeni goście – szkodniki.

Warto przy grządkach warzywnych posadzić rośliny, które w naturalny sposób odstraszają je. Poniżej wymienię kilka:

• Sadzenie aksamitek. Aksamitki to kwiaty, chyba najbardziej, kojarzone z warzywnikami. Wysiewa się je wiosną na obwódki wokół warzywnych grządek w celu odstraszania szkodników i oczywiście dla ozdoby. To bardzo stary sposób.

W naszych ogrodach aksamitka to naprawdę cenna roślina. Wabi pożyteczne pszczoły i piękne motyle, stanowiąc dla nich pokarm i schronienie, a ich specyficzny zapach odstrasza mrówki, krety, mączlika szklarniowego i bielinka kapustnika. Przede wszystkim jednak aksamitki zasłużyły się w walce z nicieniami glebowymi. Są dla nich tak łakomym kąskiem, że szkodniki te wchodzą w ich korzenie i już tam zostają. Nicienie nie wyrządzają aksamitkom żadnej szkody, a inne rośliny mogą rosnąć zdrowo i spokojnie.

• Sadzenie czosnku ozdobnego i korony cesarskiej – odstraszają gryzonie – np.: norniki.

• Sadzenie nasturcji , która nie zwalcza szkodników, ale je przyciąga. Roślinę traktuje się jako pułapkę na mszycę. Szkodniki zbierają się w jednym miejscu i tym łatwiej można je zlikwidować.

Grządki warzywne nie muszą być „nudne”, można ozdobić je pożytecznymi kwiatami.

Dziękuję. Pozdrawiam Was. Alicja Borowiecka

26.04.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO TEMAT: Produkcja rozsad warzyw polowych.

Witajcie

Potraficie już wysiewać nasiona, robić rozsady. Zapraszam Was dzisiaj do obejrzenia krótkich filmów przedstawiających sposoby masowej produkcji rozsad .

To teraz już wiecie, jak wygląda masowa produkcja rozsad roślin.

Dziękuję. Alicja Borowiecka.

16.04.2021r. SZKOŁA BRANŻOWA PRZEDMIOT: WARZYWNICTWO

TEMAT: WARZYWA , KTÓRE WARTO MIEĆ W NASZYCH OGRODACH – roszponka, koper włoski , kapusta chińska.

WITAJCIE

ZACZNĘ OD ZADANIA DOMOWEGO:-)

Panowie zastanówcie się i napiszcie do mnie – jakie warzywa (ilość minimum 5 szt. ) chętnie byście zjedli- bo je lubicie; ewentualnie chętnie byście spróbowali, gdyż nie mieliście okazji ich jeszcze jeść.

Przejdę do tematu lekcji – warzywa rzadko uprawiane w naszych ogrodach.

Egzotyczne warzywa zaskakują swoim smakiem i wyglądem. Wiele z nich posiada też cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. A skoro przynajmniej niektóre z tych ciekawych egzotycznych warzyw dobrze znoszą nasze warunki klimatyczne, dlaczego nie spróbować ich uprawy?

Te warzywa już znacie z wyglądu 🙂 Dzisiaj przedstawię je trochę bardziej szczegółowo:

Warzywa, które warto mieć w ogrodzie (a rzadko je uprawiamy):

Jednym z takich zapomnianych warzyw, które w dawnych ogrodach wcale rzadkością nie było, jest roszponka (Valerianella locusta) pochodząca głównie z Ameryki i Afryki Północnej. Roszponka to dość interesujący rodzaj rośliny (często błędnie uznawanej za sałatę) zarówno ze względu na smak jak i wymagania uprawowe. Dawno temu dobrze znana, lubiana i często uprawiana, doczekała się wielu nazw zwyczajowych. Roszponka to malutka roślina, o wielkich walorach odżywczych. Zawiera bowiem dużo witamin (w tym C, B i A) oraz szereg mikroelementów, co jest szczególnie cenne biorąc pod uwagę termin zbioru. Roszponka ma delikatnie orzechowy posmak, a jej najbardziej zaskakującą cechą jest fakt, iż zbiór można prowadzić bezpośrednio z gruntu przez całą zimę (jeśli nie jest zbyt mroźna), nawet spod śniegu!

Co do warunków uprawy roszponka nie ma szczególnych wymagań. To egzotyczne warzywo woli gleby żyzne, ale na słabszych też będzie rosła. Zwyczajowo sieje się ją wprost do gruntu od sierpnia do września, jednak można też spróbować uprawy wiosennej i wysiewu marcowego. Zbiór rozpoczynamy po ok. 3 miesiącach od wysiewu. Doskonale nadaje się do spożycia na surowo w postaci różnorodnych sałatek.

Przy okazji warzyw zielnych, warto też wspomnieć przybysza z dalekiego wschodu – kapustę chińską, zwaną też Pak Choy. Pochodzi ona z Azji Wschodniej, a obecnie uprawiana jest w Chinach, w Ameryce Północnej i w Europie. Jest znacznie wyższa od poprzedniej rośliny, bo osiąga ok. 40-50 cm wysokości, choć jest to uzależnione od odmiany.

To egzotyczne warzywo jest wyjątkowo zasobne w witaminę C (45 mg/ 100g). Można ją smażyć w potrawach, ale lepiej spożywać do sałatek na surowo, gdyż szkoda tracić ogromne bogactwo witaminy C, jakie w sobie posiada. Pak Choy zawiera też mnóstwo wartościowych makro- i mikroelementów. Smak ma wyrazisty, z nutą goryczki.

Kolejnym atrakcyjnym egzotycznym warzywem zielnym jest Fenkuł, określany też jako koper włoski (Foeniculum vulgare). Dziko występuje głównie w strefie śródziemnomorskiej oraz w Pakistanie, Iranie i Afganistanie. To mocno aromatyczna roślina, z całym mnóstwem wartościowych składników odżywczych (głównie witaminy C i potasu). Ma też dobroczynny wpływ na nasz układ pokarmowy. W zależności od odmiany, może mieć nieco ostrzejszy lub łagodniejszy smak, jednak zawsze będzie wyczuwalny posmak i zapach anyżu. Pomimo swojego niezaprzeczalnego podobieństwa do znanego nam kopru, należy jednak do rodziny selerowatych.

Fenkuł ma dość wysokie wymagania co do stanowiska, temperatury, wilgotności oraz gleby. Preferuje ziemie żyzne, zasobne i próchnicze, o lekko zasadowym odczynie. Stanowisko musi być zaciszne, ciepłe i słoneczne, poza tym nie znosi przesuszenia. Możemy go uprawiać z rozsady lub spróbować siewu wprost do gruntu, jednak dopiero po wiosennych przymrozkach (końcówka maja). Rozsadę możemy przygotowywać w kwietniu, a na miejsce stałe wysadzić z początkiem czerwca. Zbiory w zależności od sposobu uprawy prowadzi się od lipca do września (okres wegetacji 2-3 miesiące). Kiedy rośliny będą już podrośnięte, nie zwlekajmy ze zbiorem, szybko bowiem zaczną tracić swój aromat. Nadaje się do zapiekania, smażenia, a nawet nadziewania.

Dziękuję. Alicja Borowiecka.

Czekam na listę warzyw, które chętnie zjecie i nie z taką miną …