Witam Cię na zajęciach rewalidacyjnych – Trening Umiejętności Społecznych – W ramach naszych dzisiejszych zajęć dowiesz się, jak zdrowo się odżywiać, poznasz zasady zdrowego odżywiania. Zobacz poniższe materiały:
Najważniejsze zasady zdrowej diety
Aby móc się cieszyć dobrym samopoczuciem i zdrowiem, organizm musi mieć zapewnione odpowiednią podaż składników odżywczych oraz aktywność fizyczną. Należy pamiętać, aby w naszej codziennej diecie znalazły się naturalne składniki. Dzięki temu nasz organizm będzie zdrowszy i bardziej odporny na choroby. Warto przy tym kierować się kilkoma prostymi zasadami:
- Jedz mało, ale często – 4 do 5 posiłków dziennie.
- Jedz powoli – nie śpiesz się podczas posiłków, staraj się jeść na siedząco.
- Bez śniadania ani rusz – to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Zjadaj je nie później niż 2 godziny po przebudzeniu.
- Kolacja ma być najmniej obfitym posiłkiem. Spożywaj ją zawsze 2 godziny przed snem, w przeciwnym razie będziesz w nocy głodny.
- Dużo pij – minimum 1,5 litra wody niegazowanej dziennie, ale też herbaty – zielone, czerwone i ziołowe. Unikaj napojów energetyzujących, gazowanych i kolorowych.
- Urozmaicaj posiłki – niech twoje obiady będą kolorowe i pełne różnych składników odżywczych.
- Jedz dużo owoców – tylko nie na noc. Pochłaniaj je między posiłkami.
- Warzywa to samo zdrowie – zjadaj je na surowo lub gotuj na parze.
- Mleko też jest potrzebne – pij regularnie mleko zawierające 2-3,2% tłuszczu, jedz sery półtłuste, kefiry, maślanki oraz jogurty naturalne.
- Chude ryby to cenne źródło białka o wysokiej wartości odżywczej – jedz je przynajmniej 3 razy w tygodniu.
- Uważaj na mięso – wybieraj to białe. O ile to możliwe, zastępuj je rybami.
- Spożywaj ciemne pieczywo – staraj się także wyeliminować pieczywo pszenne, a ziemniaki zastąp kaszą gryczaną, jęczmienną lub kuskusem.
- Nie smaż potraw w głębokim tłuszczu – jeśli już musisz smażyć, używaj oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego. Tłuszcze zwierzęce podnoszą poziom cholesterolu.
- Nie jedz słodyczy– zamiast nich spożywaj owoce lub bakalie.
- Im mniej soli, tym lepiej.
- Unikaj alkoholu, ponieważ jest bardzo kaloryczny – 1 gram alkoholu to aż 7 kcal. W wyjątkowych sytuacjach wybieraj czerwone wino, które zawiera polifenole, korzystnie wpływające na układ krążenia.
- Podkręć swój metabolizm. Dodatek ostrej papryczki do dań może znacząco przyśpieszyć metabolizm. Zawarta w jej składzie kapsaicyna stymuluje pracę układu pokarmowego, a tym samym wspomaga procesy odchudzania. Chociażby z tego względu warto każdego dnia przyrządzić w domu jakąś pikantną potrawę.
Zobacz, jak wygląda piramida zdrowego odżywiania
Rycina nr 1. Piramida zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej
Filmik nr 1. Piramida zdrowego żywienia
Zobacz także zasady zdrowego odżywiania
Filmik nr 2. Zasady zdrowego odżywiania
Filmik nr 3. Zasady zdrowego odżywiania
Pozdrawiam Cię serdecznie,
Agnieszka Kowalczyk
