01.06.2020 – Hortiterapia Szkoła Branżowa – Zioła w domu i w ogrodzie

01.06.2020 r.

Hortiterapia Propozycja dla szkoły Branżowej

Temat zajęć: Zioła w domu i w ogrodzie.

Wiem, że jesteście dorośli, ale mimo wszystko chciałabym Wam złożyć serdeczne życzenia z okazji Dnia Dziecka:

Żyjcie tak, aby każdy kolejny dzień
był niesamowity i wyjątkowy.
Wypełniajcie każdą chwilę tak,
aby potem wspominać ją z radością.
Czerpcie energię ze słońca, roślin,
kapiącego deszczu i uśmiechu innych.
Szukajcie w sobie siły,
entuzjazmu i namiętności.
Żyjcie najpiękniej jak umiecie…

Wróćmy do tematu zajęć.

Co to są zioła?

Jak podaje Wikipedia, zioła to rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich. Są to gatunki lecznicze, przyprawowe, a także (uwaga!) trujące. Grupa ta obejmuje przede wszystkim jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne, ale także drzewa, krzewy, warzywa i byliny. Zalicza się do nich także niektóre grzyby. Zioła stosowane są m.in. w ziołolecznictwie, aromaterapii i jako przyprawy.

Rośliny zielarskie ze względu na sposób użytkowania dzieli się na:

rośliny lecznicze
rośliny przyprawowe
rośliny olejkodajne

Część roślin może równocześnie posiadać własności lecznicze, być stosowana jako przyprawa i dostarczać olejków eterycznych. Leki uzyskane z ziół to leki ziołowe.

Hodowlą i uprawą ziół zajmuje się dział ogrodnictwa zwany zielarstwem.

Zioła i przyprawy to nie tylko coś, co dosypiesz na patelnię podczas przygotowywania obiadu. Oferują szerokie spektrum korzyści. Kuchnia każdej kultury wykorzystuje rośliny do poprawiania smaku potraw, ale ponadto wiele z nich używa się od czasów starożytnych ze względu na ich szczególne wartości zdrowotne.

Ja uprawiam zioła w ogrodzie. Oto mój zielnik: